16.05.2025
Waves & Wine
Speciale Brodetto
Un’esperienza unica con Cantina Mazzola: Waves and Wine si immerge nel brodetto senigalliese, un’esplosione di tradizione ma col classico tocco alla GASSA. Il nostro sommelier ti guiderà alla scoperta di ogni sfumatura.
Ti aspettiamo. Evento solo su prenotazione.
Menù
Degustazione
Antipasto di mare
Filetto di sgombro con verdure croccanti e salsa agrodolce.
In abbinamento_ Verdicchio “Marelibero”, Cantine Mazzola
Il Brodetto
Il piatto simbolo della tradizione marinara marchigiana, arricchito da un brodo ricco e saporito, che racconta la storia di Senigallia.
In abbinamento_ Lacrima “Crinale Nord Est”, Cantine Mazzola
Secondo
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Portata
Stoccafisso all’Anconetana Secondo la Tradizione
Dessert
Semifreddo al Paloma
Un dessert fresco e avvolgente con tequila e pompelmo rosa, un finale perfetto per il nostro viaggio gastronomico.
Wine
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Menù servito con
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc "La Posta" Azienda Vitinvinicola CASALETA
€ 40.00 /persona
Caro ospite, se soffri di allergie o intolleranze alimentari, ti invitiamo a segnalarlo al nostro personale e a chiedere informazioni sui nostri piatti e bevande. Saremo lieti di consigliarti al meglio.
Marketing e Comunicazione